Mat är glädje – det är ledorden när maten till barnen och personalen på Lekloftet tillagas och serveras.
Vi är väldigt stolta över den mat vi serverar på Lekloftet. All mat till barnen och personalen på förskola är hemlagad i vårt kök av vår kock. Vi strävar alltid efter att servera fräsch mat av hög kvalitet.
På Lekloftet har vi som ambition att varje vecka laga mat utifrån säsong. Under en vecka serveras det i regel en fiskrätt, en till två kötträtter och två till tre vegetariska rätter. Nedan följer ett exempel på hur det kan se ut under en vecka:
Exempelmeny Lekloftet
Måndag
Lekloftets falafel med spiskummin & vitlök samt matvete och kanel- och honungskryddad yoghurt
Tisdag
Italienska köttbullar med citron och oregano, pasta tagliatelle samt kryddig tomatsås
Onsdag
Soppa på rotselleri och blomkål samt mini-varma-mackor med tomat och ost
Torsdag
Pankopanerad torskfilé med curryremoulade, timjanrostad rattepotatis samt sallad på äpple och gurka
Fredag
Svarta bönbiffar med tomatkokt couscous och fetaostcreme samt rostad morot